9 lời khuyên trang trí quán cafe thu hút thực khách

Xin chào, tất cả chúng ta đều đã biết trong kinh doanh quán cafe, bạn chỉ có 1 cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với thực khách, đó là trang trí quán cafe “khiến họ muốn quay lại”. Nếu như bạn từng tự hỏi “Những người khách cũ của Mình, họ đi đâu cả rồi?” . Đến lúc bạn cần nhìn lại vấn đề rồi đấy! Đây là một sai lầm khá phổ biến trong kinh doanh quán cafe – khiến 60% quán cafe cafe đóng cửa ngay trong năm đầu tiên.

1. Trang trí đơn giản.

Hãy nhớ 1 điều, hãy hướng tới điều cơ bản trước : “ĐƠN GIẢN + SẠCH SẼ”. Bạn thích điều này điều kia, nhưng thực khách lại không nghĩ thế. Đó mới là vấn đề. Hãy hướng tới sự thoải mái, đơn giản, ưa nhìn trước. Sạch sẽ ở đây không chỉ là bàn ghế, sàn nhà được vệ sinh thường xuyên, chúng Mình đang nói đến việc trang trí quán cafe không làm rối mắt, tạo ám ảnh hoặc tiêu cực; tạo cho thực khách cảm giác thoải mái hoàn toàn khi bước chân vào.

 

thiết kế quán cafe ấn tượng

 

Bạn cần trang trí quán cafe đi đúng với phong cách bạn hướng tới, làm tăng giá trị đến người dùng. Mình nhận thấy một số quán cafe mới mở đa phong cách, họ luôn nghĩ với nhiều phong cách họ sẽ bao quát được thị trường hơn. Tuy nhiên, thực tế các thống kê cho thấy “nếu một người thích ăn phở, họ sẽ vào quán cafe chuyên bán phở hơn là vào 1 nhà hàng món gì cũng có”.

 

Trước khi triển khai trang trí quán cafe, bạn cần đảm bảo các yếu tố cần thiết và xem xét cẩn thận. Để thay đổi 1 bài nhạc trong quán cafe là dễ dàng. Tuy nhiên để thay đổi lại phong cách trang trí quán cafe sau này, đó là 1 điều rất phức tạp, bởi mọi thứ đã gắn sâu vào tâm trí thực khách.

 

2. Nội thất.

Tiếp theo, khi bạn sắm mua đồ nội thất cho quán cafe, bạn cần có sự chuẩn bị, vẽ trước trong đầu vị trí lý tưởng của từng món đồ bạn mua. Ở đây Mình muốn nói đến vị trí và chức năng phải đi liền với nhau. Nhiều thực khách muốn khám khá những góc trang trí đẹp của quán cafe và dừng lại ở đâu đó trong một khoảng thời gian (như giá sách hoặc bức tranh treo tường); hãy đảm bảo họ có thể thoải mái nhất với một chiếc đệm ngồi hoặc chiếc ghế nhỏ.  Những chiếc loa phát nhạc đặt không đúng chỗ có thể ảnh hưởng với nhiều sinh viên đến chỉ để tập trung viết một bài luận.

 

trang tri quán cafe

3. Chất lượng hơn số lượng.

Lại một vấn đề cần quan tâm, đồ nội thất chất lượng sẽ có hiệu quả về chi phí trong thời gian dài. Hãy cân nhắc lựa chọn bàn ghế làm từ chất liệu gỗ bền hoặc kim loại. Ngoài ra, việc kiểm tra độ bền thường xuyên của đồ nội thất là điều cần thiết, hãy đảm bảo các cột trụ luôn chắc chắn để đảm bảo an toàn cho thực khách của bạn. Mình đã từng vào một số quán cafe cafe treo móc rất nhiều đồ trang trí trên mái nhà nhưng mọi thứ vô cùng lỏng lẻo, như chỉ trực rơi “ầm” xuống đầu Mình. Và tất nhiên, Mình không thể tập trung thư giãn được. Có thể cắt giảm số lượng các bảng trang trí trong không gian căn phòng để phù hợp ngân sách của bạn, nhưng hãy giữ chất lượng các sản phẩm nội thất đủ tốt để bạn “chinh chiến” lâu dài.

 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

 

>>> Lợi ích từ việc sử dụng tranh treo tường quán cà phê

>>> Cách trang trí tranh treo tường quán cà phê gây thu hút khách hàng

>>> Bộ sưu tập tranh trang trí tường quán cà phê, trà sữa được ưa chuộng nhất

>>> Avan chuyên cung cấp dịch vụ in tranh canvas treo tường chất lượng cao

 

quán cafe độc đáo

 

 

4. Ánh sáng.

Ánh sáng – một trong những yếu tố chính để tạo sự hài lòng cho thực khách. Đồ uống ngon, nhạc hay, nội thất đẹp; tất cả đều không bù đắp được cảm giác khó chịu do ánh đèn tạo nên. Điều gì xảy ra? Màu nước ép trái cây thay đổi, gương mặt nhợt nhạt từ thực khách; và bỗng họ muốn selfie (chụp ảnh cá nhân), làm thế nào đây? Hàng tấn bi kịch khác chỉ bởi ánh sáng không thích hợp.

 

thiết kế quán cafe độc đáo

 

Hãy tưởng tượng bạn là 1 người khách đang đi cùng đối tác để bàn về 1 dự án quan trọng. Nội thất đẹp, dịch vụ xuất sắc nhưng ánh sáng u tối, tạo cảm giác không an toàn. Một bầu không khí ảm đạm bao trùm và dự án tươi sáng kia cũng theo gió cuốn bay.

 

Ánh sáng tốt bao gồm việc kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên (ban ngày) và ánh sáng điện. Ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác thoải mái còn ánh sáng điện tạo điểm nhấn. Sự kết hợp giữa 2 nguồn sáng này tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.

 

5. Cửa sổ.

Nhấm nháp 1 cốc cafe và ngắm nhìn thế giới quan qua 1 chiếc cửa sổ, điều đó còn gì tuyệt vời bằng. Cửa sổ cũng giúp đem về nguồn ánh sáng tự nhiên, giảm thiểu sự khó chịu từ ánh sáng đèn điện. Nếu bạn không có 1 kế hoạch sắp xếp các cửa sổ hợp lý,  rất nhiều thực khách sẽ cảm thấy họ đang bị bó hẹp trong 1 “trận địa”. Và tất nhiên, bạn khó có thể mong đợi gặp lại họ 1 lần nữa.

 

6. Không gian.

Sắp xếp không gian là một nghệ thuật. Nếu quán cafe của bạn là nơi tụ họp bạn bè, hãy đảm bảo có nhiều chỗ cho các nhóm ngồi với nhau. Còn với những người kinh doanh đổ xô đến vì các cuộc hẹn, hãy trang trí để mọi người vào và đi nhanh chóng. Còn nếu quán là nơi để mọi người nán lại, hãy sắp xếp chỗ ngồi ở những khu vực có ánh sáng thu hút. Hãy tận dụng việc trang trí quán cafe ở những khu vực nhạy cảm; ánh sáng chan hòa để giúp thực khách  gợi thêm các câu chuyện với nhau; hoặc đơn giản chỉ là “selfie” (chụp ảnh cá nhân).

 

7. Mùi hương.

Mùi hương của căn phòng chính là vũ khí thầm lặng nhất níu giữ thực khách ở lại. Bạn sẽ không ở lại 1 quán cafe  lâu nếu bạn ngửi thấy 1 mùi  mà bạn không thích. Hãy dùng 1 số loại nước hoa xịt phòng dạng nhẹ và là các mùi gần gũi với mọi người. Nếu bạn chọn 1 mùi lạ, độc đáo thì vô tình bạn đã tạm biệt 1 lượng lớn thực khách. Thật đấy!

 

Đa phần mọi người đều ấn tượng với mùi cafe hoặc mùi một số món đặc biệt. Hãy đảm bảo mùi nước hoa phòng không được lấn át các mùi trên. Nghệ thuật về mùi hương là khó, mỗi người mỗi cảm nhận khác nhau. Vì vậy sự khôn ngoan ở đây là pha trộn các mùi hương đúng cách; tạo ra 1 “sự lôi cuốn” nhẹ nhàng, gần gũi với mọi người và tạo sự thoải mái.

 

8. Tạo “chất” riêng.

Trong trang trí quán cafe, điều quan trọng là giữ được sự thẩm mỹ, tạo thoải mái và sạch sẽ. Tuy nhiên bạn cần có niềm vui cá nhân với quá trình trang trí quán cafe riêng mình. Có thể bạn tự làm hoặc thuê một chuyên gia giúp đỡ; chỉ cần chắc chắn rằng sản phẩm hoàn thành có những cá tính riêng của bạn. Điều đó giúp tạo điểm nhấn riêng với thực khách; không gian trở thành niềm cảm hứng của chính bạn, giúp bạn đồng hành vui vẻ trong nhiều năm tới. Phải thôi, “đứa con” của chính mình mà!

9. Điểm nhấn trên tường

Dù có nhiều hình thức trang trí khác nhau đang nổ ra theo trào lưu cùng sự sáng tạo không ngừng thì tranh treo tường quán café vẫn luôn là một lựa chọn không nên bỏ qua nếu bạn muốn quán café của mình thật lung linh và thu hút. Hãy treo lên tường của quán một vài bức tranh cá tính mang dấu ấn riêng của quán.

 

tranh trang trí quán cafe